Seitdem unsere Vorfahren von Jägern und Sammlern zu sesshaften Bauern und Viehzüchtern wurden, gibt es Gärten. Seit Jahrtausenden erfreuen Gärten als paradiesische Ruheoasen, als prächtige parkähnliche Flächen, als gemütliche Lauben und als Anbauflächen für Obst, Gemüse und Kräuter uns Menschen. Denn Pflanzen geben uns Nahrung und Medizin und erfreuen uns mit ihrem Anblick, ihrem Duft und ihrem Geschmack. Auch das Arbeiten im Garten ist Balsam für Seele, Geist und Körper.
Auf fast allen Balkonen und Fensterbänken, vor Hauseingängen und Einfahrten findet man sie: Pflanzen in Kübeln und Töpfen, in Kästen, Körben und Schalen. Wir Menschen mögen unsere grünen Mitgeschöpfe so sehr, dass wir sie uns auf alle nur erdenklichen Plätze stellen. Am glücklichsten sind natürlich diejenigen, die einen Garten ihr Eigen nennen können. Denn sie können sich der Pflanzenlust das ganze Jahr über unter freiem Himmel hingeben.
Reiche Freude am bunten Garten
Garten- und Pflanzenfreunde genießen es, die Saat beim Aufgehen und Gedeihen zu beobachten und während der warmen Monate die Prachtentfaltung von Blumen und Bäumen, von Gemüsepflanzen und den bunten Früchten mitzuerleben. Die Farbenpracht der Blüten und die Üppigkeit des Grüns, die schon beim virtuellen Besuch im Baldur Garten Versandhaus Eindruck hinterlassen, entfalten in einem echten Garten so richtig ihre Wirkung. Der eine erfreut sich an Blumen in allen Farben des Regenbogens, der andere liebt duftende Rosen, der nächste freut sich jedes Jahr auf eine reiche Ernte bei Obst und Gemüse und Kräutern, aus denen er dann köstliche Speisen zubereitet. Was Menschen, die gerne im Garten arbeiten, schon immer wussten, das haben auch längst einige Forscher bestätigt: Die Gartenarbeit senkt den Blutdruck, beruhigt den Puls und tut dem Bewegungsapparat und darüber hinaus der Seele gut.
Die heilsame Wirkung der Pflanzen
Viele Menschen entspannen regelmäßig beim Rasenmähen, beim Schneiden der Hecke, beim Unkrautjäten, beim Setzen von Blumenzwiebeln oder anderen Arbeiten im Garten. Und tatsächlich wird die heilsame Kraft des Gartens auch in der Psychotherapie seit Langem erfolgreich eingesetzt. Nach Ansicht vieler Menschen, die sich hingebungsvoll um eine oder mehrere Pflanzen kümmern, beruht die heilsame Wirkung der Pflanzen auf Gegenseitigkeit: So gedeihen Pflanzen besser, wenn man sich aufmerksamer um sie kümmert. Was einige Menschen und Forscher noch als Quatsch abtun, haben wissenschaftliche Experimente längst bestätigt. Und zwar dass Pflanzen mehr von ihrer Umwelt wahrnehmen, als man bisher dachte. Zwar besitzen sie kein Nervensystem und keine Sinnesorgane wie Mensch und Tier, aber doch konnte die wissenschaftliche Disziplin der Pflanzenneurobiologie nachweisen, dass Pflanzen etwa bei einer bestimmten Musik besser gedeihen.
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